Você sabe quais são os benefícios das vitaminas para o corpo humano?
Pois é, nem todos sabemos, por causa disso é tão importante conhecer um pouco mais sobre o assunto.
As vitaminas são nutrientes essenciais que participam de várias funções do nosso organismo, como o metabolismo, a imunidade, a visão, a pele, o cabelo e as unhas. Portanto, neste post, vamos explicar quais são as principais vitaminas, onde encontrá-las e como elas podem melhorar a sua saúde e bem-estar.
Para facilitar, elas são classificadas em dois grupos: as Hidrossolúveis e as Lipossolúveis, ou seja, basicamente, as que dissolvem em água e as se dissolvem em gordura.
Hidrossolúveis
As hidrossolúveis, essas que são dissolvidas em água, são eliminadas pela urina, e por isso precisam ser consumidas diariamente. Elas incluem as vitaminas do complexo B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 e B12) e a vitamina C.
Lipossolúveis
As lipossolúveis, que se dissolvem em gordura e são armazenadas no fígado e nos tecidos adiposos (gordurosos, por assim dizer), por causa disso não precisam ser ingeridas todos os dias. Elas incluem as vitaminas A, D, E e K.
Cada vitamina tem uma função específica no corpo humano. Vamos ver alguns exemplos:
– Vitamina A
Ajuda na formação e manutenção da pele, dos cabelos, das mucosas (as partes moles e úmidas do nosso corpo) e da visão. Também é importante para o crescimento ósseo e o desenvolvimento fetal. Pode ser encontrada em alimentos de origem animal, como fígado, ovos e leite, e em alimentos de origem vegetal, como cenoura, abóbora e manga.
– Vitamina D
Auxilia na absorção de cálcio e fósforo, por isso são essenciais para a saúde dos ossos e dos dentes. Também é importante para o sistema imunológico e a prevenção de doenças autoimunes. Pode ser produzida pela pele quando exposta à luz solar ou através de alimentos como peixes gordurosos, cogumelos e gema de ovo.
– Vitamina E
Atua como um antioxidante, portanto, protegendo as células dos danos causados pelos radicais livres. Também é importante para a saúde da pele, do cabelo e das unhas. Pode ser encontrada em alimentos como óleos vegetais, sementes, nozes e vegetais de folhas verdes.
– Vitamina K
Participa da coagulação sanguínea, evitando hemorragias. Também é importante para a saúde dos ossos e dos vasos sanguíneos. Pode ser encontrada em alimentos como vegetais de folhas verdes, brócolis, couve-flor e fígado.
– Vitamina C
Atua como um antioxidante, por causa disso protege as células dos danos causados pelos radicais livres. Também é importante para a produção de colágeno, que dá sustentação à pele, aos ossos e aos tecidos conjuntivos. Além disso, fortalece o sistema imunológico e aumenta a absorção de ferro pelo nosso corpo. Pode ser encontrada em alimentos como frutas cítricas, kiwi, morango e pimentão.
– Vitaminas do complexo B
Participam do metabolismo dos carboidratos, das proteínas e das gorduras, produzindo energia para todo o corpo. Também são importantes para o funcionamento do sistema nervoso, a produção de hormônios e a formação das células do sangue. Podem ser encontradas em alimentos como cereais integrais, leguminosas, carnes, ovos e leite.
Portanto, como você pode ver, as vitaminas são fundamentais para o corpo humano. E por isso, é super importante ter uma alimentação variada e equilibrada, que forneça todos os nutrientes necessários para o bom funcionamento do seu organismo. Se você tiver alguma deficiência ou necessidade especial de alguma vitamina, consulte um médico ou um nutricionista para saber se é preciso fazer uma suplementação adequada.